Falhas de memória podem indicar carência de nutrientes no organismo
Veja dicas de alimentos que são aliados para o melhor funcionamento do cérebro
FALHAS DE MEMÓRIA PODEM INDICAR CARÊNCIA DE NUTRIENTES NO ORGANISMO
Veja dicas de alimentos que são aliados para o melhor funcionamento do cérebro.
Esquecer o que ia falar ou não lembrar do nome de alguém em um momento importante, são atos falhos que acontecem com todas as pessoas. Mas quando a memória começa a falhar insistentemente pode ser um sinal de que seu cérebro precisa de mais atenção. Um dos maiores agentes que interferem na nossa memória é o estresse. Isso acontece devido ao cortisol, um dos hormônios do estresse, que é especialmente lesivo e interfere na produção de novas células neuronais, reduzindo o tamanho do cérebro e a memória. Uma alimentação mais saudável, com os nutrientes corretos pode ser uma forma de amenizar e até mesmo combater a perda da memória.
Quando uma pessoa começa a se esquecer muito ou apresenta dificuldade de concentração, é provável que estejam faltando determinados tipos de alimentos e nutrientes importantes para a saúde do cérebro e manutenção da boa memória.
Felizmente, há uma série de nutrientes e alimentos que devem estar presentes na dieta de quem quer melhorar sua memória e seu desempenho cerebral. Uma delas é a fostadilserina, uma substância lipídica que é incorporada na membrana de todas as células cerebrais e garante que haja boa comunicação entre as células, garantindo um bom funcionamento cerebral. Ela também auxilia a reduzir os níveis de cortisol, diminuindo seu impacto negativo sobre o cérebro.
Outra vitamina importante é a colina, que faz parte do complexo B e auxilia no funcionamento cerebral. Ela pode ser encontrada na lecitina de soja e pode ser usada em grânulos, adicionados a sucos, sopas, salada ou frutas, com duas colheres de sopa ao dia. A gema de ovo é a maior fonte de colina e deve ser consumida diariamente por aqueles que desejam melhorar a memória. Os grãos minerais, também ricos em complexo B, podem ser encontrados em cereais integrais como arroz, centeio, gérmen de trigo, feijão, peixe e gema de ovo e auxiliam a melhorar a função cognitiva.
O guaraná e o cacau também são bons aliados e quando usados com moderação, cerca de uma colher de chá por dia, podem melhorar a função cognitiva. A soja, especialmente na forma fermentada, como no shoyo e no tofu, pode aumentar a atividade da acetilcolina, melhorando a comunicação cerebral.
Uma gordura essencial muito importante para o bom funcionamento do cérebro é o Ômega 3, que auxilia no seu desenvolvimento em crianças e mantém a função cerebral normal em adultos. Ele está presente na linhaça e nos peixes de água fria e profunda como a sardinha e o salmão. Outro tipo de alimento muito fácil de encontrar e barato, que melhora a atividade cerebral é a semente de abóbora. Nela encontramos o beta sitosterol, uma molécula que consegue fazer com que a supra renal produza menos quantidade do hormônio do estresse.
Além de saber os alimentos importantes que devem fazer parte da dieta, também devemos evitar certos alimentos considerados prejudiciais à memória. Exemplo disso são a cafeína e açúcar, além da gordura trans, que limita a utilização de gorduras saudáveis como o ômega 3 pelo cérebro. Também não devemos ficar muito tempo sem comer.